壮阳狗肉汤

【壮阳狗肉汤】  

 

配方： 狗肉2000克，菟丝子30克，附片13克。

制法： 将狗肉整块下锅，用沸水煮透，捞入凉水内，洗净血水，控干水分，切成长方条。将锅置火上，放入狗肉、姜片热炒，烹入绍酒炝锅，然后倒入大锅内，同时把菟丝子、附片用纱布包好，放入锅内，加清汤、盐、味精、葱白，置武火上烧沸，去浮沫，改用文火炖2小时，待狗肉炖至熟烂，挑出姜、葱白，调味，分装10份即成。

功效： 温肾助阳，益精补虚。

用法： 每日1次，每次1份，晨起空腹食用，冬令尤宜多吃。