车厘子中的确含有少量褪黑素，但其含量微乎其微。据植物学博士史军介绍，每100克车厘子中，褪黑素含量仅为1.5至1.8微克。而成人的治疗剂量通常为0.5至10毫克（1毫克=1000微克）。想靠吃车厘子补足有效剂量，你得一次性吃下成吨的车厘子——这显然不现实。
更重要的是，褪黑素并非万能“助眠药”，它更多是在调节生物节律方面发挥作用，如倒时差或夜班引发的睡眠问题。对于大多数失眠类型，效果并不明显，更别说含量极少的车厘子能有多大影响了。
比起褪黑素，车厘子中的山梨糖醇更值得留意。这种成分在西梅中较多，能促进肠道蠕动，吃多车厘子也可能有类似效果。尤其婴幼儿或肠道敏感人群，过量食用可能引发腹泻，建议控制摄入量。
很多人担心车厘子含有氰化物，其实大可不必紧张。专家指出，车厘子的果肉不含氰苷，真正含有氰苷的是核仁。然而，每克核仁中的氰苷含量折算成氢氰酸也仅约几十微克，除非你特意大量咀嚼核仁，否则一般吃法极难引起中毒。
认为颜色越深的车厘子越甜、越好吃的看法并不科学。不同品种的车厘子颜色差异很大：早熟品种如桑提娜呈紫红色；中晚熟品种如雷尼尔，果皮呈黄底带红晕。颜色主要受品种和光照影响，并不能直接代表口感与甜度。
“每天不宜超过15颗”的说法并无科学依据。摄入量应视个人体质而定。现代车厘子品种经过改良，糖度普遍较高，糖尿病患者或需要控制血糖的人群确实需要注意分量。对一般人而言，一次吃一小碗（约20颗左右）通常没有问题，但也不建议大量食用，尤其是有肠胃敏感问题的人。
车厘子虽美味，却不宜“神化”其功效。它既不能有效助眠，也不是颜色越深越好。食用时应根据自身情况适量选择，享受它酸甜多汁的口感就好。季节正当时，选购时不妨多了解品种特点，才能真正挑到满意的那一颗
