春天来了，万物复苏又到了一年一度的“春菜”尝鲜季要说春菜，香椿必定榜上有名！去年这个时候，南京一斤香椿卖到80元，引起广泛关注，甚至上了热搜。吃香椿可有讲究吃不好可能就进了ICU！之前一位重庆75岁的老先生就因为吃了一盘香椿炒蛋突然出现发抖、发冷症状同时上吐下泻紧急送医后被当地医院诊断为食物中毒引发肝脏、肾脏等多器官衰竭险些丢掉性命吃个香椿炒鸡蛋